Descrição: A canga, também conhecida por jugo, é um instrumento talhado em madeira pelo marceneiro, usado nos carros de bois ou no arado, sobre o cachaço dos animais. A peça de secção retilínea é constituída por um corpo central - a deitada (cujos terminais eram reforçados
com cintas em ferro) - e pelas zonas de canga, também designadas por camalhões, que
encaixam no cogote dos animais, presos sob o pescoço por uma tira de couro trançada.
A peça tem decoração singela: a trave horizontal legitima, ao centro, o domínio com
o monograma xilogravado da Herdade de Algeruz – HA, ladeado pela autorrepresentação simbólica inscrita no círculo de estrelas pentagonais rematado por coroa.
Origem/Historial: Peça doada pela Família Briz, uma das antigas proprietárias da Adega de Algeruz, no estreitamento de relações entre o Museu Municipal de Palmela e familiares para o conhecimento e compreensão do espaço que é a Adega de Algeruz.
Incorporação: Doação da Família Briz ao Museu Municipal de Palmela
Bibliografia
CAMPOS, Maria Leonor «Nos bastidores do Museu Municipal», in boletim +museu, boletim do Museu Municipal de Palmela, n.º15, maio/outubro 2012, pp.8-11